{"id":7898,"date":"2024-01-22T18:56:22","date_gmt":"2024-01-23T00:56:22","guid":{"rendered":"https:\/\/blogs.acatlan.unam.mx\/saladeprensa\/?p=7898"},"modified":"2024-01-22T18:56:22","modified_gmt":"2024-01-23T00:56:22","slug":"el-dia-de-la-candelaria-tradicion-de-union-fiesta-y-deleite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.acatlan.unam.mx\/saladeprensa\/2024\/01\/22\/el-dia-de-la-candelaria-tradicion-de-union-fiesta-y-deleite\/","title":{"rendered":"<em>El D\u00eda de la Candelaria<\/em>, tradici\u00f3n de uni\u00f3n, fiesta y deleite"},"content":{"rendered":"\n<a href=\"https:\/\/imgur.com\/cNuUqjt\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.imgur.com\/cNuUqjtl.jpg\" title=\"source: imgur.com\" \/><\/a>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">\u2022\u00a0Esta celebraci\u00f3n va m\u00e1s all\u00e1 de simplemente comer tamales, afirm\u00f3 investigador universitario<\/h4>\n\n\n\n<p>\u201cEl <em>D\u00eda de la Candelaria<\/em> es una tradici\u00f3n mexicana que ejemplifica la fusi\u00f3n de dos culturas: la europea y la mesoamericana, pero se convirti\u00f3 en una celebraci\u00f3n que nos da momentos de uni\u00f3n, fraternidad, pasar momentos bonitos en situaciones dif\u00edciles y deleitar nuestros sentidos a trav\u00e9s de un platillo completamente mexicano: los tamales\u201d, afirm\u00f3 el maestro Roberto \u00c1lvarez Manzo, catedr\u00e1tico de la Facultad de Estudios Superiores Acatl\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>En entrevista, \u00c1lvarez Manzo dijo que el 2 de febrero es una fiesta esencial para los mexicanos, equiparable al D\u00eda de Muertos o la celebraci\u00f3n de la Independencia. \u201cComo mexicanos debemos experimentarlo y entenderlo para preservar nuestra herencia cultural, aunque recordemos que, si bien ese d\u00eda debemos comer tamales, no debemos olvidar que es una celebraci\u00f3n religiosa, ya que en la \u00e9poca colonial se utiliz\u00f3 para catequizar a la poblaci\u00f3n ind\u00edgena en el sentido de la presentaci\u00f3n del Ni\u00f1o Jes\u00fas en el templo, y el acto de purificaci\u00f3n de la Virgen Mar\u00eda despu\u00e9s del parto, a 40 d\u00edas de la Navidad\u201d, agreg\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<a href=\"https:\/\/imgur.com\/ciYG8vv\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.imgur.com\/ciYG8vvl.jpg\" title=\"source: imgur.com\" \/><\/a>\n\n\n\n<p>El catedr\u00e1tico de la licenciatura en Sociolog\u00eda se\u00f1al\u00f3 que a pesar del confinamiento en el mundo debido a la pandemiade la Covid-19, el D\u00eda de la Candelaria continu\u00f3, \u201csi bien no se dio la convivencia de la tamaliza en espacios de encuentro<em>, <\/em>logr\u00f3 adaptarse, familias que se dedicaban al negocio de los tamales modificaron sus entregas, otros ense\u00f1aron a prepararlos, y en muchos casos emprendieron negocios. Eso, por un lado, por la parte de la religi\u00f3n, en algunas familias revaloraron la importancia de la tradici\u00f3n de vestir al ni\u00f1o Dios y su historia en el catolicismo\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Al cuestionarle si consideraba que las nuevas tecnolog\u00edas de la informaci\u00f3n (internet y redes sociales como TikTok y Twitter) han restado fuerza a la celebraci\u00f3n, el profesor aclar\u00f3 que\u201cal contrario, creo que se da un acoplamiento muy interesante como sucede en Navidad, D\u00eda de Muertos o con el Grito de Independencia. No creo que hayan tenido este problema en ensamblarse, m\u00e1s bien son formas tradicionales que se han podido potenciar en estas nuevas configuraciones que parecieran contrarias y desafiantes a la soledad y el individualismo contempor\u00e1neo\u201d, destac\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>El docente de la FES Acatl\u00e1n dijo que, con el paso del tiempo, la importancia del D\u00eda de la Candelaria se reconfigur\u00f3: \u201cencontramos variedades gastron\u00f3micas muy complejas, tamales de diversos ingredientes o preparaci\u00f3n y sabor, teniendo siempre como base el ma\u00edz, que se incluyen en platos <em>gourmet<\/em>. Lo mismo con el ni\u00f1o Dios o el ni\u00f1o Jes\u00fas, antes se vest\u00eda en blanco y oro, ahora hay una variedad de indumentarias que muestran que las tradiciones dif\u00edcilmente ser\u00e1n est\u00e1ticas, siempre van a encontrar modificaciones y adaptaciones\u201d, concluy\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<a href=\"https:\/\/imgur.com\/ZjypFNP\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i.imgur.com\/ZjypFNPl.jpg\" title=\"source: imgur.com\" \/><\/a>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2022\u00a0Esta celebraci\u00f3n va m\u00e1s all\u00e1 de simplemente comer tamales, afirm\u00f3 investigador universitario \u201cEl D\u00eda de la Candelaria es una tradici\u00f3n mexicana que ejemplifica la fusi\u00f3n de dos culturas: la europea y la mesoamericana, pero se convirti\u00f3 en una celebraci\u00f3n que nos da momentos de uni\u00f3n, fraternidad, pasar momentos bonitos en situaciones dif\u00edciles y deleitar nuestros [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-7898","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-boletines"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.7 - 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