{"id":5620,"date":"2022-04-22T15:22:24","date_gmt":"2022-04-22T20:22:24","guid":{"rendered":"http:\/\/blogs.acatlan.unam.mx\/saladeprensa\/?p=5620"},"modified":"2023-01-19T13:02:31","modified_gmt":"2023-01-19T19:02:31","slug":"academicos-de-acatlan-buscan-crear-composta-con-heces-de-perro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogs.acatlan.unam.mx\/saladeprensa\/2022\/04\/22\/academicos-de-acatlan-buscan-crear-composta-con-heces-de-perro\/","title":{"rendered":"Acad\u00e9micos de Acatl\u00e1n buscan crear composta con heces de perro"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/imgur.com\/MxmPN19\"><img decoding=\"async\" title=\"source: imgur.com\" src=\"https:\/\/i.imgur.com\/MxmPN19l.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<h4>\u2022 A trav\u00e9s de un proyecto PAIDI investigan c\u00f3mo tratar este tipo de desechos, que en contacto con el aire son nocivos para la salud<\/h4>\n<p>Hojarasca, lombrices rojas californianas y heces de perros son parte de la f\u00f3rmula que ensayan en el Departamento de Tecnolog\u00eda Ambiental de la Facultad de Estudios Superiores Acatl\u00e1n, donde tratan de crear composta en un tercio del tiempo de lo que se elabora de forma tradicional, adem\u00e1s de reducir su carga pat\u00f3gena.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Acad\u00e9micos de Acatl\u00e1n buscan crear composta con heces de perro\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/plIWf9K6fI4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p>El maestro C\u00e9sar Gonz\u00e1lez Guerrero, corresponsable del <em>PAIDI-002\/2021: Lombricompostaje: manejo alternativo de las heces caninas y su efecto en la reducci\u00f3n de Coliformes fecales y Escherichia coli<\/em>, explic\u00f3 que el proyecto se basa en el trabajo previo del departamento, donde se gestionan los residuos generados en nuestro campus.<\/p>\n<p>El docente acot\u00f3 que en Acatl\u00e1n se producen residuos s\u00f3lidos urbanos, algunos de ellos valorables como cart\u00f3n, PET o papel, sin embargo, entre el 50 y 55 por ciento de los desechos son org\u00e1nicos: restos de comida, basura de las cafeter\u00edas y, en especial, una gran cantidad de productos de poda. Este tipo de desechos son de \u201cmanejo especial\u201d de acuerdo con la Ley General para la Prevenci\u00f3n y Gesti\u00f3n Integral de los Residuos, por lo cual los integrantes del departamento encontraron en la el lombricompostaje una alternativa para su manejo.<\/p>\n<p>Gonz\u00e1lez Guerrero resalt\u00f3 que, debido al gran volumen de residuos de jardiner\u00eda, pensaron en esta opci\u00f3n de composta, la cual requiere de un aporte de carbono, brindado por la hojarasca, y una parte de nitr\u00f3geno, que se cumple gracias a las heces caninas, restos de comida o lodos sobrantes de la Planta de Tratamiento de Aguas Residuales de nuestra Facultad.<\/p>\n<p>El acad\u00e9mico indic\u00f3 que la lombricomposta tiene distintas ventajas, entre ellas, su r\u00e1pida elaboraci\u00f3n, pues se realiza en solo un tercio del tiempo que la composta tradicional. Este beneficio, se\u00f1al\u00f3, se debe a \u201cnuestras trabajadoras incansables\u201d, las lombrices, quienes agilizan la oxigenaci\u00f3n y reacciones qu\u00edmicas al excavar peque\u00f1os hoyos en la mezcla y as\u00ed se evita palearla o removerla.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/imgur.com\/VlLP2p9\"><img decoding=\"async\" title=\"source: imgur.com\" src=\"https:\/\/i.imgur.com\/VlLP2p9l.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p>Actualmente, dijo, en el laboratorio trabajan con composteras piloto con 50 litros de capacidad. \u201cNuestro reto es asegurarnos de que la carga pat\u00f3gena se reduzca y el producto final sea inocuo, al grado de ser comprado como la composta que se produce con heces de vaca u otro ganado\u201d, y agreg\u00f3 que al producto resultante de estos pilotos se les realizar\u00e1n an\u00e1lisis f\u00edsico-qu\u00edmicos, de pH, densidad, humedad, micronutrientes, metales pesados y microbiolog\u00eda, entre ellos de coliformes totales y fecales. Agreg\u00f3 que \u201ccuando dec\u00edamos heces de perro todos dec\u00edan, \u2018no, c\u00f3mo crees, despu\u00e9s lo vas a poner en tu jard\u00edn donde sembraste lechugas\u2019, pues s\u00ed, pero en el proceso tambi\u00e9n interviene la microbiota del suelo que transforma la situaci\u00f3n de los residuos, de las heces, que ya ni siquiera lo son\u201d, mencion\u00f3 el docente al mostrar una porci\u00f3n de composta en polvo, la cual tiene un olor a \u201ctierra mojada\u201d.<\/p>\n<p>Sobre el inter\u00e9s por utilizar este tipo de heces, Gonz\u00e1lez Guerrero dijo que fue debido a que casi todos tienen perros y sus desechos son dif\u00edciles de manejar. Aunque la mejor opci\u00f3n ser\u00eda tirarlas en la coladera, describi\u00f3 que la mayor\u00eda de las veces las encontramos tiradas en la calle o al aire libre, donde \u201cse volatilizan y se integran al aire que todos respiramos\u201d, encapsuladas en bolsas o mezcladas con otro tipo de basura, lo cual termina contaminando el resto de la basura. \u201cLas heces en general tienen una gran carga pat\u00f3gena que nos puede provocar diferentes enfermedades, por lo que este es el principal problema que quisi\u00e9ramos evitar en principio\u201d, mencion\u00f3.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/imgur.com\/pcIEUy8\"><img decoding=\"async\" title=\"source: imgur.com\" src=\"https:\/\/i.imgur.com\/pcIEUy8l.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p>Actualmente, los integrantes del laboratorio buscan el porcentaje ideal de heces caninas y otros residuos para las lombrices. Asimismo, Gonz\u00e1lez Guerrero acot\u00f3 que el desarrollar esta metodolog\u00eda de composteo \u201cayudar\u00eda a hacer alg\u00fan programa de gesti\u00f3n de ese tipo de residuos por colonias y alcald\u00edas. Si se hiciera un mega proyecto pudi\u00e9ramos gestionarlas. Al final estar\u00edamos obteniendo un producto bueno, alto en contenido nutricional que, incluso, se puede vender en los huertos, solo que muy pocos \u2014me atrevo a decir\u2014 o casi nadie ha utilizado este sustrato: las heces caninas\u201d, dijo.<\/p>\n<p>\u201cEl tema de la gesti\u00f3n de los residuos debe ser multidisciplinario, intervienen pol\u00edticas p\u00fablicas, normas, leyes, es decir, todos debemos saber al respecto y debemos participar en el cuidado de nuestro entorno inmediato y del ambiente en general\u201d, expres\u00f3 el docente, quien resalt\u00f3 que es de alto valor que nuestra Facultad apoye este tipo de proyectos ben\u00e9ficos para toda su comunidad. Se\u00f1al\u00f3 que uno de los principales prop\u00f3sitos del departamento es acercarse a comunidades cercanas e instituciones con proyectos afines, adem\u00e1s de divulgar el conocimiento que se genera y ponerlo a disposici\u00f3n de quien lo pueda emprender de una manera m\u00e1s grande y eficiente.<\/p>\n<p>Es importante se\u00f1alar que en el proyecto colaboran el ingeniero Hermenegildo Arcos Serrano, como responsable; las ingenieras Leydi Rubi P\u00e9rez Vera y Yelitza Orozco L\u00f3pez, como colaboradoras, as\u00ed como estudiantes de las licenciaturas en Comunicaci\u00f3n, Dise\u00f1o Gr\u00e1fico e Ingenier\u00eda Civil de Acatl\u00e1n, quienes prestan su servicio social. Para conocer m\u00e1s acerca de este proyecto o de los diferentes talleres de compostaje que imparte el \u00e1rea, se puede consultar la p\u00e1gina: <a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/Departamento-de-Tecnolog%C3%ADa-Ambiental-FES-Acatl%C3%A1n-113116411281698\">facebook.com\/Departamento-de-Tecnolog\u00eda-Ambiental-FES-Acatl\u00e1n<\/a>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/imgur.com\/6h7MyZK\"><img decoding=\"async\" title=\"source: imgur.com\" src=\"https:\/\/i.imgur.com\/6h7MyZKl.jpg\" \/><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u2022 A trav\u00e9s de un proyecto PAIDI investigan c\u00f3mo tratar este tipo de desechos, que en contacto con el aire son nocivos para la salud Hojarasca, lombrices rojas californianas y heces de perros son parte de la f\u00f3rmula que ensayan en el Departamento de Tecnolog\u00eda Ambiental de la Facultad de Estudios Superiores Acatl\u00e1n, donde tratan [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":48,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-5620","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-boletines"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.7 - 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