A simple vista parece la ejecución de un operativo de alta seguridad… y en realidad lo es porque requiere de puntería milimétrica, bata de laboratorio y un protocolo que no admite margen de error, con el objetivo de garantizar la pureza de cada gota que bebe la comunidad de más de 20 mil personas.
Ella es como la comandante del ‘escuadrón de fuerzas especiales’: es la ingeniera que ejecuta la misión de precisión quirúrgica para cumplir con una tarea de hasta cinco horas continuas: realizar alrededor de 20 análisis diarios al agua de la Facultad, aunados a las exhaustivas inspecciones quincenales, mensuales y semestrales programadas con antelación.
El Departamento de Tecnología Ambiental arrancó en 2011 con un laboratorio de primer nivel y, desde febrero de 2016 cuando se instalaron los 20 bebederos existentes, cumple con el deber de cuidar la salud de la comunidad del campus.
“Es una gran responsabilidad la que llevamos nosotros a cabo. Es mucho trabajo que hacemos con gran entusiasmo para que estemos seguros de que en realidad la calidad del agua potable de la FES es agua de calidad”, indica la ingeniera Gabriela Nava Amezcua, jefa de este departamento, donde también colaboran César González Guerrero y Jesús Enríquez Vázquez.
Desde que instalaron los 20 bebederos en el plantel en febrero de 2016, el equipo mantiene el ritmo empeñado en hacer radiografías al agua. “En el transcurso de
15 días ya tenemos monitoreados todos los bebederos con los que se cuenta”, explica la académica. Básicamente, toman muestras diarias en dos bebederos y en la cisterna principal, por lo que cada dos semanas se le da la vuelta completa a todo el campus abarcando el análisis de los 20 aparatos.
Todo el proceso sigue un protocolo científico muy estricto que indica la Norma mexicana NOM-127-SSA1-2021 desde el minuto uno. “El análisis de cloro residual libre es el que hacemos en el lugar porque así nos indica la norma”, precisa Nava acerca de las pruebas que realizan en campo entre las 10:00 y las 15:00 horas, aproximadamente.
Luego de la recolección, las muestras regresan directo al laboratorio para ponerlas a prueba en microscopios y reactivos. “Aquí traemos la muestra, aquí medimos pH, temperatura, turbidez, cloruros, dureza total, nitratos, sulfatos microbiológicos, los organolépticos que comprenden olor, sabor y color, también determinamos algunos metales y minerales”, detalla la investigadora, y destaca que las pruebas se hacen por triplicado para no dejar espacio a ningún error o contaminación.
El agua viene directamente del pozo profundo de Acatlán, pasa por una cloración controlada en la cisterna principal de millón y medio de litros y de ahí se reparte. De todo ese volumen, “10 por ciento del recurso que se extrae se consume en los bebederos”, lo que garantiza que lo que llega a cada persona pase por un filtro constante de supervisión.
Es importante destacar que existen bebederos en toda la Universidad Nacional Autónoma de México de altísima calidad, también verificados diariamente, pero la FES Acatlán cuenta con un departamento de investigación destinado específicamente a realizar pruebas diarias y exhaustivas. Y lo mejor del caso, nunca, absolutamente nunca ha habido algún problema de salud a causa de la calidad del agua, en esta década de existencia, ya que el líquido extraído extraída del pozo es de excelente calidad.
“Se hizo una gran inversión para equipar a este laboratorio y ha sido muy satisfactorio ver lo mucho que ha valido la pena para brindar total seguridad a quien confía en nosotros”, asegura la ingeniera Nava.
En sus muy contadas pausas laborales, la ingeniera Nava y el maestro González también son protagonistas de operaciones secretas, como cuando llegaron los trofeos del Mundial FES Acatlán 2026 al campus. Ellos fueron agentes encubiertos para tal acción.
Algunos elementos de la radiografía del agua
| Análisis / Prueba | Equipo o Instrumento Utilizado | Frecuencia / Parámetro de Norma |
| Temperatura | Termómetro de mercurio | Diario |
| Cloro residual libre | Colorímetro | Diario (In situ) |
| Potencial de Hidrógeno (pH) | Potenciómetro (pHmetro) | Diario / Cerca de valor neutro |
| Turbidez | Turbidímetro marca Hanna | Quincenal |
| Nitratos y Sulfatos | Espectrofotómetro UV | Semanal |
| Sólidos Disueltos Totales | Parrilla, desecador, estufa y balanza analítica | Mensual |
| Cloruros y Dureza Total | Titulación volumétrica (Bureta) | Periódico |
| Coliformes (Totales y Fecales) | Incubadora y cajas Petri con Agar | Quincenal, tarda 24 horas la incubación |
| Metales y minerales. | Absorción atómica | Semestral |
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